|
太陽(yáng)能菜譜系列
在郊外中你享受過家庭廚房的純凈嗎？在品嘗酒店菜品時(shí)追求過陽(yáng)光的味道嗎？在吃油炸燒烤的垃圾食品時(shí)感受過食物原本的味道嗎？在旅途中享受這些很簡(jiǎn)單，請(qǐng)使用上海星昆生產(chǎn)的陽(yáng)光加熱器！下面簡(jiǎn)單介紹一些常用太陽(yáng)能菜譜僅供參考，每道菜品的口味都需要自己動(dòng)手調(diào)至，調(diào)料的多少酌情添加噢！祝您旅途純凈、陽(yáng)光、樂活！！！
太陽(yáng)能烤蘋果
烹飪時(shí)間：30分鐘
食材：蘋果、冰糖
制作方法：
1、 首先把蘋果洗干凈，并切成塊尺寸約在直徑50毫米以下大小，小個(gè)蘋果可直接烤制。
2、 把每塊蘋果的核子挖出來扔掉（一般不建議食用核），在挖出核的地方放1粒冰糖。
3、 將每塊蘋果放入食盒冰糖向上不要掉出放入食盒15-30分鐘即可。
注：1、如果想品嘗原汁原味的烤蘋果味，把蘋果洗干凈，并切成塊尺寸約在直徑50毫米以下大小，直接將蘋果塊放入食盒即可。
2、根據(jù)天氣晴朗程度適當(dāng)調(diào)整烹飪時(shí)間，烹飪過程中要觀察烹飪程度以確定火候。
太陽(yáng)能烤茄子
烹飪時(shí)間：15-30分鐘
食材：茄子、香菜末
調(diào)料：油、生抽、鹽、豆瓣醬、孜然粉
制作方法：
1、 將直徑約50毫米的茄子去蒂洗凈，從中間劈開成兩半。
2、 將劈開的茄子皮朝上擺入盤中，在茄子表面刷油。
3、 將刷好油的茄子放入食盒中，烤制20分鐘。
4、 將蒜末、生抽、豆瓣醬、油、孜然粉、香菜末混合攪拌均勻，做成調(diào)味醬。
5、 取出烤好的茄子，翻面，將調(diào)味醬均勻澆在茄肉上，再入食盒烘烤10分鐘左右至醬汁開始起泡即可。
注：根據(jù)天氣晴朗程度適當(dāng)調(diào)整烹飪時(shí)間，烹飪過程中要觀察烹飪程度以確定火候。
太陽(yáng)能烤羊肉串
烹飪時(shí)間：15-35分鐘
食材：羊肉腿、洋蔥
調(diào)料：生抽、鹽、孜然粉、辣椒粉、植物油
制作方法：
1、 羊腿肉切小塊，洋蔥切絲。
2、 將洋蔥加入羊肉中，再加生抽、孜然粉、植物油、鹽調(diào)勻腌制半天。
3、 竹簽提前用水泡過，把腌好的肉肥瘦相間的串好。
4、 將串好的肉放在烤網(wǎng)上，烤制20分鐘后撒孜然粉和辣椒粉，繼續(xù)烤15分鐘即可。
注：1、根據(jù)天氣晴朗程度適當(dāng)調(diào)整烹飪時(shí)間，烹飪過程中要觀察烹飪程度以確定火候。
2、食盒內(nèi)要放一層錫箔紙以避免肉串與食盒粘連。
太陽(yáng)能清蒸雞腿、翅中
烹飪時(shí)間：30分鐘
食材:雞腿、翅中
調(diào)料：鹽、孜然粉、辣椒粉等
制作方法：
1、 將洗干凈的雞腿、翅中平鋪在食盒內(nèi)，烤制20分鐘。
2、 用刀在雞腿、翅中表面劃開幾個(gè)割口易入味，撒上鹽、孜然粉、辣椒粉，將雞腿、翅中翻轉(zhuǎn)后做相同處理。
3、 放入等待10分鐘左右即可。
注：根據(jù)天氣晴朗程度適當(dāng)調(diào)整烹飪時(shí)間，烹飪過程中要觀察烹飪程度以確定火候。
（太陽(yáng)能清蒸雞腿
本菜品主要卻別與利用高壓鍋和普通鍋燉煮的方式，將雞腿或者翅中均可，放在陽(yáng)光加熱器的食盒內(nèi)，用太陽(yáng)能進(jìn)行清蒸，避免了長(zhǎng)期燉煮損失營(yíng)養(yǎng)和高壓無味的缺陷，在200℃以下清蒸味道鮮美，原汁原味。）
太陽(yáng)能烤地瓜
烹飪時(shí)間：30-50分鐘
食材：地瓜
制作方法:
1、 將直徑小于50毫米的地瓜洗干凈，大塊地瓜可切成小塊，以便熟的更快。
2、 將地瓜放入食盒內(nèi)30-50分鐘即可。
注：根據(jù)天氣晴朗程度適當(dāng)調(diào)整烹飪時(shí)間，烹飪過程中要觀察烹飪程度以確定火候。
關(guān)鍵詞:
|
